Huitre

S'offrir une visite des chantiers ostréicoles au Dorduff, à Térénez ou à Carantec

Fine et creuse, la « Morlaix-Penzé », une huître de grand caractère, fortement racée est produite dans la Baie, sur les rivières de Morlaix et de Penzé. Les ostréiculteurs au Dourduff-en-mer, à Térénez, et Carantec pratiquent la vente directe.

Visites ostréicoles:



Découvrez le monde de l’huître. Chaussez sandales en plastique ou bottes de caoutchouc et partez à la découverte d’une longue et fière tradition de notre région: l’ostréiculture. Accompagné par une guide professionnelle sur les chantiers ostréicoles ou à même les parcs à huîtres, la perle de la Baie n’aura plus de secrets pour vous au terme de cette balade instructive et vivifiante. Vous serez rejoints au terme de la visite par un ostréiculteur qui vous fera déguster quelques unes de ses spécialités iodées dont vous n’oublierez pas la saveur de sitôt.




Article extrait du journal « Vivez vos expériences » écrit par la Maison du tourisme de la Baie de Morlaix Monts d’Arrée.